Os alunos da Escola Municipal Padre Emílio Barbieri (EMPEB) de Foz do Jordão já estão colhendo os primeiros pés de verdura da Horta Escolar. O Projeto “Educando com a Horta Escolar” foi implantado em junho deste ano e consiste em uma ação educativa na produção de alimentação escolar saudável, estimulando a conscientização em relação à educação ambiental no município. De acordo com o responsável pelo Departamento de Meio Ambiente da Prefeitura de Foz do Jordão Ademar Capra. “A Horta Escolar tem seu papel primordial na produção de alimentos saudáveis, além do envolvimento de toda a comunidade escolar e familiar no processo de aprendizado em Educação Ambiental em nosso município e por consequência respeitando e mantendo o Ecossistema equilibrado e produtivo” ressaltou. O Prefeito Neri Quatrin, acompanhado da Secretária de Educação Cultura e Esportes Cléia Vornes Clein participou da primeira colheita realizada pelos alunos. Nesta fase os educandos da EMPEB tiveram a oportunidade de colher os primeiros pés de alface da horta escolar. Os alunos também plantaram novas mudas de verduras. Neri Quatrin elogiou e apoiou a iniciativa. “Esse trabalho realizado pelo Departamento de Meio Ambiente junto ás crianças é de extrema importância para o aprendizado delas, pois além de ensiná-las a produzir alimentos saudáveis, instrui a respeito do aproveitamento da água e do lixo orgânico, já que as verduras são regadas com água das chuvas e o lixo produzido pela população de nosso município é utilizado como adubo” salientou.
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