Inaugurada nesta quarta-feira (19/09/18), uma nova e exclusiva opção para saborear o legítimo chocolate artesanal de Gramado. A loja Lugano Cafeteria e Chocolataria está muito bem instalada na Rua XV de Novembro, 7575, em frente ao Banco Itaú. Trata-se de um novo modelo de franquia da tradicional fabricante do chocolate artesanal de Gramado há mais de 40 anos. A loja mescla a operação de uma chocolateria e cafeteria. A loja oferece uma linha completa de produtos composta por cafés, gelados, quentes, taças, salgados e doces. Destaque para diversos tipos de barras e barrinhas, bombons, chocolate quente, trufas, drágeas, ovos de Páscoa, cafés e chocolates personalizados, além de uma linha saudável, com chocolates 70% cacau, diet, light e sem lactose. Tudo isso também disponível como presente ou para ser degustado na cafeteria da loja. O delicioso e exclusivo cardápio teve suas delícias especialmente selecionadas pela Lugano. Para o proprietário, Kelen Borges e Marcos Aurélio Borges, a loja de Guarapuava. A Lugano foi fundada em 1976 e responsável por algumas inovações e decisões estratégicas que mudaram a história da fabricação de chocolate na região. Entre elas, destaque para o pioneirismo na produção de figuras de chocolate, a introdução da prática do self service e a inauguração da primeira loja temática de chocolate do Brasil. A Lugano também foi pioneira na fabricação do próprio chocolate em Gramado através da aquisição de máquinas específicas para a função. O objetivo foi mudar tudo, aprimorar as receitas e passar a ter controle total na produção. Não por acaso, o Chocolate Lugano é responsável por uma diversificada linha de produtos produzidos e itens para venda, 170 funcionários, além de capacidade para produção de 35 toneladas/mês.
Sobre o Chocolate Lugano:
Fundado no ano de 1976 em Gramado, o Chocolate Caseiro Lugano tem seu nome inspirado na cidade suíça de mesmo nome, localizada na fronteira com a Itália. Sua linha de produtos conta com mais de 300 itens, entre diversos tipos de barras, bombons, trufas, drágeas, ovos de Páscoa, chocolates personalizados, além de uma linha saudável, com chocolates 70% cacau, diet, light e sem lactose. A filosofia corporativa da Lugano busca oferecer o melhor chocolate artesanal do Brasil, sinônimo de excelência em sua qualidade com paladar incomparável. Aliando a tradição do chocolate caseiro de Gramado com a pureza do cacau, a Lugano expressa um delicioso e autêntico sabor.
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