A Festa mais Doce da Cidade vai proporcionar às famílias guarapuavanas a oportunidade de saborear tortas, bombons, bolos, bolachas e diversas outras guloseimas típicas da cultura do município. O evento, que tem o apoio da Prefeitura de Guarapuava, vai acontecer nos dias 8 e 9 de junho de 2014, no hall de entrada da Faculdade Guairacá, das 14 às 22h. O objetivo é reunir doceiros da cidade para expor e vender seus produtos, proporcionando renda extra, além de tornar a festa parte do roteiro turístico da cidade. A entrada é gratuita. O lançamento da festa acontece nesta quinta-feira (29/05/14), às 20h, no salão nobre da Faculdade Guairacá, com a presença de convidados, imprensa e apoiadores. Segundo o fotógrafo e jornalista Mauro Biazi, idealizador do evento, a intenção é valorizar a cultura gastronômica das várias etnias que formam a população de Guarapuava. “Encontramos em nosso município uma diversidade de povos e consequentemente uma diversidade de pratos típicos. No evento, vamos trazer parte da culinária de doces alemães, italianos, ucranianos, poloneses, japoneses, afro, entre outras, inclusive os profissionais amadores que ganham a vida com a sua produção”, afirma. “Serão mais de 50 expositores. Esperamos que a população saia da festa com a vida mais doce e leve para casa um pouco do sabor da culinária guarapuavana”. O projeto Arte em Farinha, promovido pelas secretarias de Agricultura e Assistência Social em parceria com a Casa da Farinha, vai participar da festa. Para a confeiteira e coordenadora do projeto, Aglair Roloff, esta é a oportunidade dos guarapuavanos conhecerem o trabalho desenvolvido na Casa da Farinha. “Produzimos uma diversidade de doces e, no dia da festa, venderemos produtos fresquinhos e gostosos, por isso, para deixar tudo caprichado e especial, vamos produzir apenas alguns dias antes do evento. Quem nos visitar também poderá fazer a degustação das nossas guloseimas”.(Fonte: Asssessoria da Imprensa PMG)
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